Helppo alkupala neljälle.
600 g | Kylmäsavulohta viipaleena |
4 | Viiriäisenmunaa |
50 g | Koristesalaattia |
20 g | Vehnäjauhoja |
2 tl | Karpaloita tai puolukoita |
Siianmätiä |
Ohje
-
Keitä viiriäisenmunia 3 minuuttia ja jäähdytä ne kypsennyksen jälkeen jääkylmässä vedessä.
-
Levitä lohisiivut lautaselle ja koristele kuorituilla, halkaistuilla munilla sekä salaatilla, karpaloilla sekä mädillä.
Resepti: Alex Nurmi