Le Marcaire -juusto ja viinisuositus

Le Marcaire -juusto ja viinisuositus

Le Marcaire, Ranska

Puolipehmeä täysrasvainen pinnalta ja sisältä kypsytetty juusto. Juuston sisus on pehmeää ja vähän kypsynyttä, pinta punertava ja kittimäinen. Maku on melko voimakas ja aromaattinen. Erinomainen juusto herkkusuille!

Viinisuositus

Le Marcaire -juuston seuraan sopii hyvin kevyt punaviini. Pinot Noir -rypäleestä valmistetut viinit ovat paras kumppani tälle juustolle. Myös roseekuohuviinit sopivat Le Marcairen seuraan.

Tilaa uutiskirje

Tilaa Juomavinkin uutiskirje!