Sadonkorjuun kasvispihvit

Salaatit ja kasvisruoka
Sadonkorjuun kasvispihvit -reseptin kuvituskuva, jossa erilaisia kasviksia.

Tästä reseptistä tulee 12–16 kasvispihviä.

Tarvitset:

2 kananmunaa
1 dl maitoa
0,5 dl korppujauhoja
2 dl porkkanaraastetta
1 dl nauris-/lantturaastetta
1 dl palsternakkaraastetta
1 sipuli silputtuna
1 dl persiljasilppua
1 tl suolaa
1 tl yrttiseosta valkosipulilla
0,5 dl vehnäjauhoja
2 dl juustoraastetta

Tee näin:

  1. Sekoita kananmunat, maito sekä korppujauhot ja anna turvota hetken.
  2. Raasta juurekset ja lisää seokseen sipulisilpun sekä persiljasilpun kanssa. Mausta.
  3. Lisää seokseen lopuksi vehnäjauhot ja juustoraaste.
  4. Paista ohukaispannulla miedolla lämmöllä ohuita pihvejä.

Resepti: Heikki Remes
www.viinimes.com

Tilaa uutiskirje

Tilaa Juomavinkin uutiskirje!