Kahlúa suklaalevy

Jälkiruoka Suklaa
Itse tehty joululahja tai tuliainen: Kahlúa suklaalevy

Kahlúa tryffelit on helppo ja näyttävä itse tehty joulun lahja tai tuliainen.

Tarvitset:

250 g tummaa suklaata
2 tl / maun mukaan Kahlúa kahvilikööriä
noin 20–40 g (vegaanista) valkosuklaata

Valmistusohje:

  1. Sulata suklaat omissa astioissaan vesihauteessa tai pienissä pätkissä mikrossa. Anna jäähtyä.
  2. Sekoita jäähtyneen tumman suklaan sekaan kahvilikööriä.
  3. Levitä kahviliköörillä maustettu sula tummasuklaa leivinpaperin päälle haluamaasi muotoon. (Alla kannattaa olla jokin laakea astia, esimerkiksi pieni leivinvuoka.) Tasoittele pinta nuolijalla.
  4. Ripottele tipoittain päälle sulaa valkosuklaata ja tee kuvioita pintaan esimerkiksi varrastikun avulla.
  5. Koristele strösseleillä (valinnainen) ja laita levy sitten jääkaappiin jähmettymään.
  6. Kun levy on täysin jähmettynyt, murra se halutessasi paloiksi.
  7. Vie lahjaksi tai nauti itse.
  8. Säilytys jääkaapissa.

Vinkki! Voit koristella levyn myös esimerkiksi pähkinä- / mantelirouheella tai muilla syötävillä koristeilla.

Kuvat ja reseptit: Marita Eriksson

Tilaa uutiskirje

Tilaa Juomavinkin uutiskirje!