Blinit | Siitakesalaatti -täyte blineille

Blinit
Blinit | Siitakesalaatti -täyte blineille -resepti

Tarvitset: 

200 g siitakesieniä tuoreena
1 pieni salottisipuli
4 kevätsipulin vartta
50 g smetanaa
suolaa
mustapippuria
voita paistamiseen
2 rkl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna koristeluun

Valmistusohje:

  1. Kuullota pannussa sienet sekä sipulit ja mausta ne hyvin.
  2. Anna seoksen hieman jäähtyä ja lisää lopuksi vaahdotettu smetana joukkoon.
  3. Koristele salaatti ruohosipulilla ja tarjoile blinien päällä.

Resepti: Alex Nurmi

Tilaa uutiskirje

Tilaa Juomavinkin uutiskirje!