Klassiset rapuleivät

Äyriäiset
Rapuleivät - resepti

 (4 kpl)

Tarvitset:

20 keitettyä rapua
1 punasipuli
4 paahtoleipää
4 tl voita
4 rkl smetanaa
kourallinen tuoretta tilliä
1 sitruuna

Valmistusohje:

  1. Kuori ja hienonna sipuli.
  2. Paahda leivät kullanruskeiksi. Voitele leivät voilla.
  3. Lusikoi voin päälle smetanaa. Asettele smetanan päälle kuoritut ravunpyrstöt sekä saksilihat.
  4. Viimeistele rapuleipä punasipulilla, tillillä ja sitruunalla.
  5. Nauti leipä hyvän rapuviinin kera.

Tilaa uutiskirje

Tilaa Juomavinkin uutiskirje!