Siikaleivät

Vähärasvainen kala Pikkusuolaiset
Siikaleivät -resepti

4:lle

Tarvitset:

4 viipaletta saaristolaisleipää
4 viipaletta graavisiikaa
1 pieni punasipuli
1/2 dl smetanaa
1 tl sinappia
ripaus suolaa ja mustapippuria
nippu tilliä

Valmistusohje:

  1. Sekoita smetana, sinappi ja mausteet keskenään.
  2. Kuori ja hienonna punasipuli.
  3. Voitele leivät kastikkeella. Asettele kalanviipaleet ja punasipulit leivälle.
  4. Koristele leivät tillillä ja tarjoa tuoreeltaan.

Resepti ja kuva: Peggy Thomas

Tilaa uutiskirje

Tilaa Juomavinkin uutiskirje!