La Méprise

Seurustelu
La meprise

La Méprise on klassisen Negroni-drinkin muunnos. Itse asiassa drinkki on ranskalainen tulkinta Negroni Sbagliatosta, juomasta, joka syntyi, kun baarimikko kaatoi "vahingossa" proseccoa ginin sijaan valmistettavaan Negroniin. Suosittelemme kuohuvaksi Perrier Joüet Grand Brut -samppanjaa.

Ainesosat

0,3 dl Giniä
0,3 dl Carillo
0,3 dl Makeaa vermouthia
  Jäitä ja  Perrier-Jouët Grand Brut samppanjaa

Valmistus

 

  1. Lisää shakeriin gin, Carillo, vermutti ja jää.
  2. Ravista seosta 20 sekuntia.
  3. Siivilöi seos tarjoilulasiin.
  4. Kaada päälle samppanjaa. 
  5. Koristeeksi lasin reunalle voi lisätä appelsiininkuoriviipaleen.

Teksti ja resepti: Linda Mutalahti

Tilaa uutiskirje

Tilaa Juomavinkin uutiskirje!