Ruokasuositukset Grilliruoka Voimakkaat juustot Mausteiset makkarat Nauta
Rypäle
Sangiovese
Väri
Kaunis rubiininpunainen
Tuoksu
Raikas, punamarjainen, mausteinen
Maku
Keskitäytetäinen, hedelmäinen, punamarjainen, mausteinen, tasapainoinen ja eloisa viini.
Esite
Lataa esite
Lisätietoja
Maa
Italia
Alue
Puglia
Tuottaja
Borgo San Leo
Saatavuus
Ravintolat Tukku
Pullokoko 75 cl
Alkoholia 12 %
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Laatuluokitus
IGT Puglia
EAN
8 002 235 026 895
SKU
606102
Korkkityyppi
Kierrekorkki
Pulloja / laatikko
6 kpl
Makeusaste
Kuiva, erittäin kuiva
Sokeripitoisuus 2 g/l
Täyteläisyysaste
Keskitäyteläinen
Rypäleosuudet
Sangiovese 100%

Viinistä

Rypäleet kasvavat Pugliassa, Etelä-Italiassa. Rypäleiden saavuttua viinitilalle, niistä poistetaan ensin karat, jonka jälkeen rypäleet puristetaan hällävaraisesti mehuksi. Tämän jälkeen mehu käytetään viiniksi lämpökontrolloiduissa terästankeissa 25 asteen lämpötilassa. Viini käy osan aikaa kuorien kanssa, mikä lisää viiinin rypäleen ominaispiirteitä värinä, makuna ja tuoksuna. 

Ruokasuositukset

Borgo San Leo Sangiovese on erittäin monipuolinen ruokaviini. Se sopii hyvin suolaisille alkupaloille, tomaatti- tai lihapohjaisille pastoille, mausteisille makkaroille sekä grillatulle lihalle. 

Viini on parhaimmillaan 16-18 asteisena tarjoiltuna. 

Tilaa uutiskirje

Tilaa Juomavinkin uutiskirje!